Jenis ikan laut yang bergizi tinggi dan Manfaat
1. Ikan Tuna
Luas wilayah Indonesia
mayoritas adalah laut. Oleh karena itu ikan laut adalah termasuk sumber daya
pangan yang mudah didapat di Indonesia. Bermacam ikan laut hidup di perairan
Indonesia, dari Samudra Hindia, laut Jawa, laut Sulawesi, hingga seluruh selat.
Kita memiliki garis pantai terpanjang di dunia, dengan banyak sekali pantai
yang bisa dihuni dan dijadikan sebagai pelabuhan tempat nelayan mulai mencari
ikan. Ikan laut sendiri adalah sumber protein hewani yang sangat baik bagi
pertumbuhan dan kesehatan manusia. Kandungan asam amino, omega 3, omega 6 dan
vitamin B kompleks sangat bermanfaat bagi keseimbangan tubuh anda. Jangan
lupakan juga bahwa ikan mengandung taurin dan selenium yang bermanfaat sebagai
antioksidan dan nutrisi otak.
Oleh
karena itu sangat perlu adanya kesadaran makan ikan di Indonesia sehingga bisa
memiliki sumber daya manusia yang berkembang pesat karena kegemaran mereka
mengkonsumsi ikan. Beberapa jenis ikan laut diantaranya:
Nama iklan lain yang bergizi tinggi.
2. Ikan Kakap Merah
Kandungan gizi Kakap
merah. Ikan ini berbentuk oval dan berwarna kemerahan. Tidak benar-benar merah,
namun cenderung seperti merah pucat. Dagingnya cukup kenyal namun nikmat jika
penyimpanannya benar. Kakap merah ini banyak terdapat di lautan dangkal hingga
menengah. Ikan yang dapat tumbuh hingga memiliki bobot 10 kg ini kepalanya umum
tersedia di warung makan padang, yaitu gulai kepala kakap.
3. Ikan Kakap Putih
Kandungan gizi Kakap
putih. Ikan ini memang masih bersaudara dengan kakap merah, namun warnanya
putih keabu-abuan. Ikan ini disebut ikan cukil dalam bahasa Jawa. Ikan ini enak
dimasak dengan bumbu pesmol dan acar kuning. Dagingnya difillet dan dimasak saus
asam manis akan sedap sekali rasanya.
4. Ikan Baronang
Kandungan gizi Ikan
baronang. Ikan yang berwarna putih mengkilat ini berbentung lebar seperti ikan
dorang, namun sedikit lebih lonjong. Ikan ini memiliki daging yang kenyal dan
nikmat jika dimasak dengan cara dibakar. Ikan baronang memiliki gizi yang
tinggi baik, terutama baik untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
5. Ikan Kerapu
Kandungan gizi Ikan
kerapu. Ikan ini memiliki tekstur yang liat dan bercorak khas. Kerapu sendiri
memiliki macam-macam jenis, mulai dari kerapu batik, kerapu macan dan kerapu
karang. Ikan kerapu biasanya dimasak dengan cara dibakar karena lebih nikmat, apalagi
jika ditambah dengan sambal mangga muda dan kecap dengan irisan tomat dan
bawang merah.
6. Ikan Teri
Kandungan gizi Ikan Teri.
Ikan ini sering diremehkan karena dianggap murah dan bentuknya memang sangat
kecil. Ikan teri sebenarnya terdiri banyak jenis dan memiliki kandungan gizi
yang tak kalah banyak daripada ikan yang lebih besar. Ikan teri memiliki
protein dan lemak yang mampu membantu pertumbuhan anak-anak. Ikan teri umumnya
digunakan pada rempeyek, sambal goreng teri dan pepes belimbing.
Selain ikan-ikan diatas,
masih ada ikan yang lain seperti ikan tongkol, dorang dan barakuda. Hewan laut
lain yang bukan ikan yang bisa dikonsumsi dan mengandung protein tinggi adalah
seperti kepiting, remis, kerang, udang, cumi-cumi dan ubur-ubur. Selain dikonsumsi
sebagai masakan, banyak juga ikan yang diolah menjadi bentuk lain, sebagai
contoh kerupuk dan terasi.
Sekian gan hanya itu dari saya.......
Oh iya gan ada cara mudah nih untuk dapetin uang tambahan, apalagi utk yang kesulitan mencari kerjaan,
dan apalagi Mahasiswa atau pelajar (yang lebih tepatnya anak kost) lumayan utk nambah uang saku gan......
Modal hanya Rp.20.000 Bisa menghasilkan lebih dari Rp.20.000/hari gan....
Caraya mudah klik aj link ini gan : http://buzurl.com/ahs69
Oh iya gan ada cara mudah nih untuk dapetin uang tambahan, apalagi utk yang kesulitan mencari kerjaan,
dan apalagi Mahasiswa atau pelajar (yang lebih tepatnya anak kost) lumayan utk nambah uang saku gan......
Modal hanya Rp.20.000 Bisa menghasilkan lebih dari Rp.20.000/hari gan....
Caraya mudah klik aj link ini gan : http://buzurl.com/ahs69
Mudah2an ini dapat membantu gan, Terimakasih telah mengunjungi blog saya, semoga bermanfaat........